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【每周药膳】女神养生羹:祛湿健脾固肾

更新时间:2019-03-10点击次数:

薏米主要功效在于健脾去湿,健脾能够补肺,祛湿可能化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。

不适宜长期吃用的人群有:

烹饪方法

中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的基础!

部分人群不适宜长期食用

5、适宜慢性腹泻者、慢性肠炎者食用。

2、戴手套将山药去皮(山药的粘液会让手部发痒)洗净,切成3毫米厚的片;

山药薏米芡实莲子羹鲜山药50-100g薏米10g芡实10g莲子10g大米1小把红糖或者盐适量

山药:《本草正》“能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤”。可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴,又兼具涩敛之功。

煮养生羹

山药薏米芡实莲子羹,补气血、健脾胃的功效是公认的。也具备补而不峻、防燥不腻的特点,且能安神,是秋季进补的首选食物。

杏林君今日教各位女神

但任何膳食有宜忌

山药薏米芡实莲子羹领有补而不峻、防燥不腻的特色,且能安神,是秋季进补的首选食品。但任何膳食有宜忌,部分人群不适宜长期食用。

祛湿,提高精气神

1、薏米、芡实、莲子用清水浸泡1小时;

芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。

6、合适神经衰弱者食用。

1、适宜于亚健康容易疲惫人群。

2、适宜体虚尿多的儿童及小便频数的老人食用。

山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题。

另外,莲子也存在补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。

2、山药薏米芡实不相宜尿赤者食用。

肾为后天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实岂但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。

3、薏米不适宜孕妇、妇女产后食用。

3、将浸泡好的薏米,芡实、莲子放入锅中,倒入山药、掏好的大米,参加净水,用电压力锅或砂锅煮至熟软,最后加入适量的红糖或盐(亦可不加糖盐)即可食用。

可常吃山药薏米芡实莲子羹的人群有:

1、该膳食不适宜便秘食用。

4、适合适宜白带多、肾亏腰脊背酸的妇女食用及遗精早泻男性食用。

功能

山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃之神效,且有利寿延龄之功。但用时也各有侧重。山药被称为“神仙之食”,《神农本草经》列为上品补益药,薏米被称为“益寿的仙丹”,芡实则在医书中记载“久食延龄益寿”。